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Channel: Trois Etoiles » Sydney
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Marque – Bestes von Mark Best

Da fliegt man um die halbe Welt nach Sydney, besucht das Restaurant, von dem die ganze Stadt unter anderem gerade redet (Nr. 1 im Sydney Morning Herald, dort ausgezeichnet mit drei „Chefs‘ Hats“) und...

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Quay – Schlüssel zur Glückseligkeit

Das Restaurant „Quay“ (ausgesprochen wie das englische key) hat es nicht leicht. Es muss sowohl seinen Vorschusslorbeeren gerecht werden (bestes Restaurant in Australasien und Platz 27 der „San...

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Quay – lieber ein Mahl mehr

An diesem Mittwoch ist es heiß und schwül in Sydney. Ich habe den Vormittag im „Toranga Zoo“ verbracht und komme gerade mit der Fähre wieder am Circular Quay, dem Passagierterminal, an. Über eine...

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